Sałatka o dość
specyficznym, ciekawym, meksykańskim smaku;). Dobra dla poszukiwaczy
nietypowych smaków. Błyskawiczne przygotowanie, dobry dodatek np.
do wieczornego seansu filmowego;).
Składniki :
- sałata lodowa 1 szt mała
- fasola czerwona 1 szt puszka
- kukurydza 1 szt puszka
- cebula czerwona 1 szt mała
- awokado 1 szt
- ser żółty 200 g
- chipsy Tortilla ok 150 g
- limonka 1 szt
- papryczka chilli 1 szt suszona
- papryka słodka 1 łyżeczka
- sól morska
- oliwa z oliwek 7 łyżek
Przygotowanie :
Sos :
Wyciśnięty sok z
limonki, posiekaną paprykę chilli, paprykę słodką, sól, oliwę
– dokładnie wymieszać.
- Sałatę porwać i polać 1/4 sosu, delikatnie posolić – wymieszać.
- Fasolę i kukurydzę przepłukać dodać do sałaty.
- Cebulę pokroić w cienkie piórka, awokado w kostkę dodać do reszty.
- Polać sosem, garść chipsów skruszyć, posypać i wymieszać.
- Ser żółty pokroić w kostkę, posypać.
- Na wierzch wyłożyć całe chipsy.
SMACZNEGO:)!