sobota, 15 listopada 2014

"Sałatka meksykańska"


Sałatka o dość specyficznym, ciekawym, meksykańskim smaku;). Dobra dla poszukiwaczy nietypowych smaków. Błyskawiczne przygotowanie, dobry dodatek np. do wieczornego seansu filmowego;).

Składniki :

  • sałata lodowa 1 szt mała
  • fasola czerwona 1 szt puszka
  • kukurydza 1 szt puszka
  • cebula czerwona 1 szt mała
  • awokado 1 szt
  • ser żółty 200 g
  • chipsy Tortilla ok 150 g
  • limonka 1 szt
  • papryczka chilli 1 szt suszona
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • sól morska
  • oliwa z oliwek 7 łyżek

Przygotowanie :

Sos :

Wyciśnięty sok z limonki, posiekaną paprykę chilli, paprykę słodką, sól, oliwę – dokładnie wymieszać.

  1. Sałatę porwać i polać 1/4 sosu, delikatnie posolić – wymieszać.
  2. Fasolę i kukurydzę przepłukać dodać do sałaty.
  3. Cebulę pokroić w cienkie piórka, awokado w kostkę dodać do reszty.
  4. Polać sosem, garść chipsów skruszyć, posypać i wymieszać.
  5. Ser żółty pokroić w kostkę, posypać.
  6. Na wierzch wyłożyć całe chipsy.


SMACZNEGO:)!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz