"Spaghetti z owocami morza"

Alternatywa dla tradycyjnego spaghetti z mięsem mielonym, wersja nieco lżejsza…:).

Składniki :

- cebula 1 szt. Średnia

- czosnek 8 ząbków

- pomidory w puszce krojone 1 szt.

- tomatera 200 g

- bazylia świeża

- bazylia suszona 1 łyżeczka

- zioła prowansalskie 1 łyżeczka

- tymianek 1 łyżeczka

- oregano 3 łyżeczki

- natka pietruszki

- oliwa z oliwek 1 łyżka

- mieszanka owoców morza 500 g

- wino białe wytrawne 100 ml

- makaron spaghetti

- pieprz do smaku

- sól do smaku 

Przygotowanie :

1.Owoce morza przepłukać i posolić.

2.Do miski wlać tomaterę, pomidory, wyciśnięty przez praskę czosnek (5 ząbków) i wszystkie przyprawy (oprócz natki pietruszki). Wymieszać.

3.W osolonej wodzie ugotować makaron.

4.Cebulę i 3 ząbki czosnku drobno pokroić oraz zeszklić na patelni. Wlać wino, a po odparowaniu dodać owoce morza. Smażyć 3 minuty. Dodać posiekaną natkę pietruszki.

4.Dodać sos i dusić 15 minut. Doprawić pieprzem i solą do smaku.

 SMACZNEGO!:)