Z serii prosto, szybko i smacznie…;)
PORCJA NA 2 OSOBY :
Składniki :
- Makaron świderki (ja używam pełnoziarnistego) 200g
- Pomidory krojone z puszki 400g (1 puszka)
- Szynka konserwowa 100 g
- Pieczarki 4 średnie
- Cebula czerwona 1 średnia
- Mozarella 1 szt.
- Oliwki 70g
- Oliwa 1 łyżka
- Bazylia 1 łyżeczka
- Oregano 1 łyżeczka
- Majeranek 0,5 łyżeczki
- Sól, pieprz do smaku
Przygotowanie :
1. Pieczarki, cebulę i szynkę kroimy.
2. Na wysokiej patelni podsmażamy najpierw cebulę i
pieczarki (około 5 minut). Następnie dorzucamy szynkę i smażymy jeszcze chwilę,
aż szynka się zarumieni. W międzyczasie gotujemy makaron.
3. Na patelnię dodajemy pomidory, przeprawiamy
(dusimy przez około 4 minuty).
4. Dodajemy oliwki i jeszcze chwilę dusimy.
5. Dodajemy
ugotowany makaron i poszarpaną drobno mozarellę, mieszamy wszystko razem, aż
mozarella się rozpuści i podajemy.
SMACZNEGO!:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz