"Sałatka z kurczakiem teriyaki"

Delikatna i syta, w stylu japońskim:). Myślę, że jeśli ktoś ma ochotę na ,,lżejszy” obiad ta sałatka będzie w sam raz.

Sos teriyaki możemy przygotować sami, ja jednak użyłam gotowego z butelki.

Składniki :

- pierś z kurczaka  1 duża

- makaron japoński wstążki 75 g

- sos teriyaki  6 łyżek

- sałata lodowa ½ główki

- cebula czerwona 1 mała

- pomidorki koktajlowe 200 g

- sól morska

- pieprz

- cytryna

- oliwa z oliwek 1 łyżka

Przygotowanie :

1.Kurczaka pokroić w kawałki, polać sosem (4 łyżki), wymieszać i odstawić (najlepiej na 24 godziny).

2. Makaron złamać w pół i ugotować.

3.Kurczaka podsmażyć na patelni grillowanej, aż będzie miękki.

4. Sałatę porwać skropić cytryną, lekko posolić oraz polać oliwą.

5. Cebulę pokroić w płatki, ułożyć na sałacie.

6. Dołożyć ostudzony makaron.

7.Pomidorki przekroić na ćwiartki ułożyć na makaronie lekko oprószyć solą i pieprzem.

8.Dodać kurczaka i całość polać sosem (2 łyżki)

SMACZNEGO!:)